生で美味しいスティック型のニンジンです。
オレンジ色の他に紫や黄色、白など最近はカラフルなものも増えてきました。
甘みがあり、ニンジン独特のクセも少なく食べやすいのが特徴です。
サラダはもちろん、ちょっとお洒落にバーニャカウダなどでも楽しめます。