「煮てよし、焼いてよし、生でよし」と言わずと知れた食卓に欠かすことのできない野菜の一つで、関東地方では白い部分を長く育てるのが一般的です。
弊社では冬を中心に出荷しており、冬のネギは驚くほど甘く、生でかぶりつける程です。
長ネギの他にも花まで食べられるチャイブ（セイヨウアサツキ）の栽培も行っております。