コリアンダー

「パクチー」という名前の方が今は一般的に有名でしょうか。
「パクチー」はタイ語で「コリアンダー」は英語での呼び方です。
独特な味と香りに最近では熱狂的なファンが急増しています。
ビタミンやカルシウムが豊富で種はスパイスとして使われることもあります。